Psilocybe cubensis desidratados 

Estudo se concentra em aumentar profissional cogumelos produção via condição Lidar e aprendendo e manipulando ecologia microbiana e população dinâmica ao longo do compostagem processo . O Penn Condição Cogumelo Estudo Centro (MRC) está entre os casal investigação instalações no globo comprometido com cogumelo análise .

Produção exploração tentativas são realmente dirigidos na direção de muito mais econômico cogumelo criação no que diz respeito financeiro produção , dentro de apenas um cenário de escalando preços. Em 2006, os produtores de cogumelos dos EUA produzido uma mediana de 5.noventa e dois lb de cogumelos por quadrado pé de geração área, que compara por usando um gerar de dois 0,23 lb em 1969, um 265% melhorar em excesso de um duração de 2006. 38 anos . Maior rendimentos são o resultado de a adoção de geração sistemas e amplificado desempenho pelos produtores. Penn Estado estudo planos jogado um crucial posição Com isso realização . Não em curso geração exploração iniciativas são projetado em qualquer Estação Experimental Agrícola enquanto no região , além na Pensilvânia Estado Faculdade.

Cogumelo geração foi um além do $ 880 milhões organização dentro do EUA em 2006, e Penn Estado cientistas estão tentando para manter a viabilidade do mercado enquanto no encontro de expandindo Nível de concorrência de cogumelos importados . A proporção de cogumelos EUA-crescido comercializado ao redor do contemporâneo indústria aumentou consideravelmente , representando 84 % de geral fabricação muito passado ano . Um robusto fresco mercado tem tornar vital para o seu prosperidade do cogumelo dos EUA mercado . Alguns importante componentes em aumentando necessidade e renda de novo cogumelos estão aprimorando a qualidade e prateleira vida de cogumelos e aumentando nutricional Atributos .

A ênfase de Penn Apontar presente análise software está em primário e usado sistemas de coisas que Comandar cogumelo qualidade. Investigações de práticas culturais, reutilização de utilizado composto de cogumelo, redução de odor, redução de perdas como um resultado de ecologicamente correto molde juntamente com outros doenças , empregando reprodução transgênica métodos , identificando e maximizando especial nutricional e medicinal propriedades , e produzindo técnicas para fazer cogumelos específico são todos parte de do Penn Apontar Software . Um poderoso adaptável pesquisa método contribui para o indústria capacidade de resolver complicações em suas fazendas.